Sees vi på Nabolaget?
Foto: Deadline.
På utkikk etter lokal mat og god vin? Ta turen innom Nabolaget! Når de stenger, spør du? Når du går hjem, svarer de.
Foto: Therese Forn
Hvem: Jannicke Lagesen
Jobber som: Daglig leder på nyåpnede restauranten og vinbaren Nabolaget
Fortell oss, hvem er du?
Jeg heter Jannicke, er 40 år og Bodøværing. Jeg begynte ganske tidlig å jobbe i restaurantbransjen og er utdannet vinkelner, og har jobbet i både Oslo og Stockholm. For 10 år siden flyttet jeg tilbake til Bodø. Jeg tok en master, fikk barn og begynte å jobbe i psykiatrien. Nå jobber jeg ironisk nok med rusavhengige på dagtid og selger vin på kvelden. Jeg er positiv og energisk, og liker at ting skjer rundt meg.
Hva er Nabolaget?
Nabolaget er et sted hvor folk kan treffe andre fra nabolaget. Vi ønsker at det skal være et nedpå og avslappet sted, men samtidig vil vi skape litt liv å røre i byen. Derfor har vi begynt å sette opp eventer. Vi har hatt vinkvelder, afterwork og besøk av gjestekokker, og vi har planer om å gjøre mer.
Nabolaget fokuserer på å servere lokal mat. De har blant annet fisk og sjømat fra Helgeland og svin fra Narvik. Soppen de har på menyen akkurat nå har kokkene selv vært ute og plukket i Bodømarka.
Foto: Therese Forn
Hvordan har det gått siden oppstarten?
Vi åpnet siste helga i juni og det har gått over all forventning, og vi har blitt godt tatt imot.. Det er mange Bodøværinger som har vært nysgjerrige, og som har tatt turen innom for å se hva vi kan tilby. Det virker som at Bodø var klar for det kom noe nytt!
Hvorfor valgte dere akkurat Bodø?
Bodø er et naturlig stoppested, og en by med potensial. Vi opplever at det er et marked for oss her og at vi har greid å fylle et tomrom.
Foto: Therese Forn
Hva er det beste med å bo i Bodø?
Det beste med Bodø er at man har alle tilbudene som en storby har, i form av restauranter, konserter og kulturelle begivenheter, og aktiviteter for barn. Samtidig oppleves det som en småby fordi det er kort til alt.
Hvis du ikke skal spise middag på Nabolaget, hvor går du da?
Da spiser jeg på Ohma! Der har de veldig god asiatisk mat. Bryggerikaia har også sin sjarm, så hvis jeg ønsker litt roligere stemning går jeg dit.
Ditt beste tips Bodø-tips?
Hvis man er litt sånn som meg og er glad i asfalt, eller om man er glad i natur, så har Bodø noe å tilby. Det er utrolig mange fine plasser her, blant annet på Nordsia, Kjerringøy og Børvasstindan. Ellers syns jeg det er sykt fint på Stormen. Det gir en storbyvibe, og du føler nesten at du er i hovedstaden.
Hva gleder du deg til?
Snart får vi besøk fra Italia for et event, jeg gleder meg til å ta dem med for å vise dem havna og byen og Stormen, også må vi en tur ut i Bodømarka!
